☝️🫵👉 Sankt Pitter: de Brauerei, de 1938 all schon för doot ERKLÄRT wor – on doch noch brauden / braute
Manche verschwundenen Düsseldörper Brauereien hengerlosse Flaschen, Reklameschilder, Janze Gebäudekomplexe odder wennechsdens eene Namen, den ältere Generationen noch sofott erkenne. bei dr Brauerei Sankt Pitter an dä Friedrichstraße es es angeresch. Ihre Spuren send dönn jewohde – so dönn, dat selvs de Düsseldörper Heimatblätter all schon 1938 glaubten, dä Bedreif sei verschwonde. bloß wenige Wochen späder mossde/n se sech korrejeere. de Brauerei lebte noch.
jrad die Kleen Episode mäht Sankt Pitter zo eene dä spannendsten alde Mäuzkes unserer Serije. em Mähz 1938 erschien en den Düsseldörper Heimatblättern een ausführlicher Röckbleck op de alten obergärigen Brauereien dä Stadt. dodren wurden zahlreiche Betriebe aufgezählt, de noh Aansech(t) des Autors ihre Braubetrieb beriets eingestellt hadde/n: em Lämmchen an dä Kasernenstraße, de Hubertusbrauerei an dä Nüsser Stroß, de Goldene Ros – on usdröckliech ooch „St. Pitter“ an dä Friedrichstraße.
doch die Nohrecht hielt nicht lange.
beriets em Aprilheft meldeden / meldete sech een aufmerksamer Läser on korrigierte de Darstellong. de Redackzijohn druckte sinne Henwies af on stellte usdröckliech fess, dat de Brauerei „Sankt Pitter“, Friedrichstraße, „noch Hütt floriert“. während de Goldene Ros zo diesem Zietponkt faktesch nit mieh selvs brauden / braute on bloß noch als Usschank existierte, wor Sankt Pitter em Fröhjohr 1938 offebar wiederhen een Läbendeje Brauereibetrieb.
et es een bemerkenswertes enzelstück. denn es zeigt, wie schnell all schon anno dunnemols wesse öwer de kleineren Düsseldörper Alde Bahnhoff verlore jing. en eene Stadt, en de Jroode Namen wie Schumacher, Schlösser, Frankenheim odder Schwabenbräu emmer sichtbarer wurden, konnte/n kleinere Betriebe beriets ussem öffentlichen Bewosstsinn verschwende, wenn..och en ihre Kellern noch Bier entstand.
Sankt Pitter gehörte zur Friedrichstraße on domet zo eene heil anderen Brauereiwelt als de berühmten Häuser dä Altstadt. de Frederichstadt hadde sech em 19. Johrhongert us einem noch weitgehend unbebauten Jebiet zo einem decht bewohnten Stadtdeel entwickelt. Hangkwerk, Eenzelhandel, Kleen Gewerbebetriebe on Gaststätten prägten de Straßen. de Kerk Sankt Pitter em heutigen Kirchplatz entstand zwesche 1895 on 1898 on whod zo einem dä markanten Orientierungspunkte des Viertels. of dä Nam dä Brauerei tirecktemang met dä Kerk zusammenhing, lösst / lötts sech met den beslang gefundenen ongerlore/n allerdengs nicht Äwer jewes! Klor! beläje.
Wat? sech dojäje recht klor einordnen lösst / lötts, es de Aht des Bieres. St. Pitter beziehungsweise Sankt Pitter erscheint 1938 usdröckliech em Zosammehang met den alten Düsseldörper obergärigen Brauereien. domet gehörte et Huus zo jener Brautradizjon, us dä sech et Düsseldörper Altbier entwickelt hät. of et Bier selvs beriets onger eene Mark wie „Sankt Pitter alt“ verkooft whod, könne mer jedoch nicht dörchdröcke. Eine verlässliche historische Sortenliste odder een wat kloe ess zuzuordnendes Etekett hann mer beslang nicht jefonde.
on akkerat hee zeigt sech wedder, woröm mer bee dä hee Serije nicht eenfach jede Ahl Düsseldörper Brauerei nachträglich met einem Altbieretikett versenn dörfe. dä bejriff Altbier setzte sech als Fest Sorten- on Markenbezeichnung erst noh on noh dörch. Viele Kleen Bräuer verkoofde/n sie Bier lange schlicht als Obergäriges, Hausbier odder Larerbier. för Sankt Pitter es de obergärige Brauweise belastbar – of donäve Helles, Pils, Export, Bock odder anger Sorten jebraut wurden, blifft derziet offe.
ooch de genaue Adress des eigentlichen Braubetriebs es noch nicht zweifelsfrei geklärt. en einem späteren Düsseldörper Adressbohk taucht an dä Friedrichstraße 63 eine „St.-Petrus-Kellerei“ op. dobei handelden / handelte es sech usdröckliech öm eine Winghandlong. of zwesche sie on dä Brauerei een familiärer odder wirtschaftlicher Zosammehang Bestand, es beslang nicht belegt. doröm.dröm wör es falsch, de Huusnummer 63 eenfach zur Adress dä Brauerei zo useangerläge.
die Lücken mache de Jeschecht nicht schwächer – em Jäjedeel. se zeije, wie stief staats een Bedreif ussem kollektiven Gedächtnis eene Jroßstadt verschwende kann. em Fröhjohr 1938 wor Sankt Pitter noch aktiev jenoch, dat een Läser sofott protestierte, als de Heimatblätter et end dä Brauerei verkündeten. Hütt mösse mer öwerhaups erst wedder zusammensuchen, wo akkerat jebraut whod, wen dä Bedreif gehörte on wie sinn Bier aussah.
erjenswann zwesche dä hee letzten eindeutigen Spor on dä Ziet nohm Kreech verschwand Sankt Pitter dann faktesch us dä Düsseldörper Brauereilandschaft. een Röckbleck ussem Johr 1950 nennt bloß noch eine en hangkvoll Alde Bahnhoff, de wiederhen selvs braude/n on sie Bier em eigenen Huus ausschenkten: onger anderem Schlössel, Zom Uerije on Möhker sowie et jrad wedder entstehende Füchschen. Sankt Pitter gehörte nit mieh dozo. wann akkerat dä Letzde suud an dä Friedrichstraße jekocht whod, konnte/n mer beslang jedoch nicht zuverlässig ermeddele.
vellech wor et end unspektakulär. Viele Kleen Brauereien verschwande/n nicht dörch eene spektakulären Pleite odder eine Jroode Öwernohm. de Rohstoffprobleme des Ersten Weltkriegs, steigende koste, moderne Kühl- on Abfülltechnik, größere Konkurrenten on de zunehmende Konzentrazjon des Biermarktes mahde/n den traditionellen Hausbetrieben et läve emmer schwerer. Manche stellten erjenswann eenfach den kessel af on wurden zur Jaststätt, Bierhandlung odder verschwande/n bee einem Eejedömerwechsel stief staats.
bee Sankt Pitter wesse mer beslang niddemol Äwer jewes! Klor!, welche dä hee alde Mäuzkes zutrifft.
on akkerat doröm.dröm es Nummer 28 unserer reih dissmol ooch eine Enladong an euch.
vellech kennt jemand von euch den Namen noch us eene Familienerzählung. vellech liecht / litt erjenswo eine Buddel, een Jlas, een Biedrdeckel, eine Rechnong odder een Fotto met däm Schriftzug Sankt Pitter beziehungsweise St. Pitter. vellech weeß jemand sojah noch, an welche Huusnummer dä Friedrichstraße faktesch jebraut whod odder welche Famillech henger däm Bedreif Stand.
besongeresch spannend wör natörlech een originales Etekett odder eine historische Reklame. beslang hann mer keines jefonde – on doröm.dröm wehde mer ooch keines erfenge.
fass neunzig Jahre nohdäm een Düsseldörper Läser de Heimatblätter do..dran erennere mossden / mosst, dat Sankt Pitter noch lebte, könne vellech Düsseldörper Leserinnen on Läser noch ens dobei wo kann ech hölpe?, die Brauerei us dä Vergessenheit zo hole.
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