\u261d\ufe0f\ud83e\udef5\ud83d\udc49 IM L\u00c4MMCHEN: WO AUS EINER BRAUEREI EIN ST\u00dcCK D\u00dcSSELDORFER NACHTLEBEN WURDE<\/p>\n
Wenn wir heute \u00fcber die Kasernenstra\u00dfe sprechen, denken wir an Banken, B\u00fcros, Verkehr und die gro\u00dfen Ver\u00e4nderungen der Innenstadt. Vor gut hundert Jahren hatte dieselbe Stra\u00dfe jedoch einen v\u00f6llig anderen Klang. Abends str\u00f6mten Soldaten, Arbeiter, Handlungsgehilfen, K\u00fcnstler und Nachtschw\u00e4rmer durch das Viertel. Musik drang aus den Lokalen, Damenkapellen spielten auf, kleine B\u00fchnen lockten mit Unterhaltung \u2013 und mitten in dieser Welt lag ein Haus, dessen Name in alten D\u00fcsseldorfer Erinnerungen immer wieder auftaucht: das L\u00e4mmchen.<\/p>\n
F\u00fcr unsere Brauereiserie ist dieser Ort besonders reizvoll, weil seine Geschichte zwei D\u00fcsseldorfer Welten miteinander verbindet. Das L\u00e4mmchen war nicht nur ein bekanntes Bierlokal und sp\u00e4ter ein Vergn\u00fcgungsetablissement. In den historischen D\u00fcsseldorfer Heimatbl\u00e4ttern wird ausdr\u00fccklich auch die Brauerei \u201eIm L\u00e4mmchen\u201c an der Kasernenstra\u00dfe genannt. Als 1938 an die verschwundenen D\u00fcsseldorfer Brauereien erinnert wurde, geh\u00f6rte sie bereits zu jenen Betrieben, die ihren eigenen Braubetrieb aufgegeben hatten.<\/p>\n
Wie alt diese Brauerei genau war und wer den ersten Sud ansetzte, l\u00e4sst sich mit den bisher verf\u00fcgbaren Quellen noch nicht l\u00fcckenlos rekonstruieren. Gerade bei kleineren Betrieben fehlt h\u00e4ufig jene saubere Firmenchronik, die sp\u00e4tere Gro\u00dfbrauereien hinterlassen haben. Sicher ist aber, dass sich der Name L\u00e4mmchen im 19. Jahrhundert l\u00e4ngst fest im D\u00fcsseldorfer Stadtleben verankert hatte. Und sp\u00e4testens in den letzten Jahrzehnten dieses Jahrhunderts war das Haus weit mehr als eine einfache Wirtschaft.<\/p>\n
Zeitgen\u00f6ssische R\u00fcckblicke zeichnen ein erstaunlich lebendiges Bild. Das L\u00e4mmchen galt als gro\u00dfes Bierlokal und als Treffpunkt der D\u00fcsseldorfer Abend- und Nachtbummler. Besonders bemerkenswert ist eine Formulierung aus dem Jahr 1932: Hier verkehrten Menschen, deren Ausgabenetat sich nicht aus Mark, sondern aus Groschen zusammensetzte. Das L\u00e4mmchen war also offensichtlich kein exklusiver Salon f\u00fcr die feine Gesellschaft. Es war ein erschwinglicher Ort f\u00fcr diejenigen, die nach Feierabend noch ein Bier trinken, Musik h\u00f6ren und f\u00fcr ein paar Stunden dem Alltag entkommen wollten.<\/p>\n
Genau das machte seinen Charakter aus. W\u00e4hrend andernorts mond\u00e4ne Restaurants, Hotels und gro\u00dfe Theater um zahlungskr\u00e4ftige G\u00e4ste warben, lebte das L\u00e4mmchen von einer direkteren Form der Unterhaltung. In Erinnerungen an das alte D\u00fcsseldorf taucht immer wieder ein Begriff auf, der untrennbar mit dem Haus verbunden gewesen sein soll: Damenkapelle. Musikerinnen spielten f\u00fcr die G\u00e4ste, Unterhaltung und Ausschank gingen ineinander \u00fcber, und aus einer Bierwirtschaft wurde ein fr\u00fcher Baustein jener st\u00e4dtischen Vergn\u00fcgungskultur, die sich rund um Kasernenstra\u00dfe, Graf-Adolf-Platz und die damaligen Bahnh\u00f6fe entwickelte.<\/p>\n
Dass diese Erinnerung keine nachtr\u00e4gliche romantische Ausschm\u00fcckung ist, zeigt sogar ein erhaltenes historisches Foto. Es wird ausdr\u00fccklich als \u201eDamenkapelle an der Kasernenstra\u00dfe, bei Spielkamp oder Im L\u00e4mmchen\u201c gef\u00fchrt. Solche Bilder lassen erahnen, wie ein Abend damals ausgesehen haben muss: kleine Tische, Biergl\u00e4ser, dicht zusammensitzende G\u00e4ste und Musikerinnen unmittelbar im Raum. Keine gro\u00dfe Konzerthalle, sondern Unterhaltung auf Augenh\u00f6he.<\/p>\n
Das L\u00e4mmchen war zudem ein bekanntes Soldatenlokal. Die Kasernenstra\u00dfe trug ihren Namen schlie\u00dflich nicht zuf\u00e4llig. Bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts lagen hier gro\u00dfe milit\u00e4rische Anlagen, Stallungen, Hauptwache und Garnisonskirche. Entsprechend geh\u00f6rten Soldaten zum t\u00e4glichen Stra\u00dfenbild \u2013 und nach Dienstschluss offenbar auch zu den G\u00e4sten des L\u00e4mmchens. Ein R\u00fcckblick auf das alte D\u00fcsseldorfer Karnevals- und Nachtleben bezeichnete es 1933 ausdr\u00fccklich als beliebtes Soldatenlokal.<\/p>\n
Damit lag die Brauerei beziehungsweise Wirtschaft an einem geradezu idealen Standort. Auf der einen Seite die Innenstadt, auf der anderen die Kasernen und sp\u00e4ter die gro\u00dfen Bahnh\u00f6fe und Vergn\u00fcgungsst\u00e4tten im S\u00fcden. Die Kasernenstra\u00dfe entwickelte sich Ende des 19. Jahrhunderts vom Randbereich der alten Stadt zu einer zentralen Verbindung. Pferdebahnen fuhren durch die Stra\u00dfe, Gasbeleuchtung wurde durch Elektrizit\u00e4t erg\u00e4nzt, und aus einem milit\u00e4risch gepr\u00e4gten Viertel entstand zunehmend ein St\u00fcck Gro\u00dfstadt.<\/p>\n
Um 1897 kam ein entscheidender Einschnitt: Das Grundst\u00fcck Kasernenstra\u00dfe 43 gelangte in den Besitz der H\u00f6fel\u2019schen Brauerei. Ab 1898 ist dort eine Gastst\u00e4tte nachweisbar. Damit d\u00fcrfte die Zeit des L\u00e4mmchens als selbstst\u00e4ndige kleine Brauerei sp\u00e4testens ihrem Ende entgegengegangen sein. Stattdessen wurde das Haus st\u00e4rker in die Gastronomie- und Unterhaltungswelt einer gr\u00f6\u00dferen Brauerei eingebunden.<\/p>\n
1903 kaufte der bisherige P\u00e4chter Joseph Esser das Geb\u00e4ude und baute den Betrieb weiter zum Vergn\u00fcgungslokal aus. Der alte Name blieb zun\u00e4chst pr\u00e4sent, doch die Nutzung wandelte sich rasch. 1906 und 1907 lief hier das Edentheater, 1908 wurde daraus das Lustspielhaus. Um 1914 entstand unter Heinrich Winzen der Wintergarten, sp\u00e4ter folgten das Czardas-Kabarett und ab 1930 das Trianon-Kabarett und Tanztheater. 1936 geh\u00f6rte das Haus schlie\u00dflich der Wick\u00fcler Brauerei, die dort den Tanzpalast Trianon betrieb.<\/p>\n
Ein einziger Standort spiegelt damit einen erstaunlichen Wandel wider: von der Brauerei zum Bierlokal, vom Bierlokal zur Musik- und Unterhaltungsgastst\u00e4tte und schlie\u00dflich zum Theater, Kabarett und Tanzpalast.<\/p>\n
Und das alles innerhalb weniger Jahrzehnte.<\/p>\n
Gerade deshalb w\u00e4re es falsch, das L\u00e4mmchen lediglich als eine weitere verschwundene D\u00fcsseldorfer Brauerei abzuhaken. Dieses Haus erz\u00e4hlt, wie eng Bierkultur und Nachtleben miteinander verbunden waren. Brauereien besa\u00dfen Gastst\u00e4tten, Gastst\u00e4tten wurden zu Veranstaltungss\u00e4len, und aus dem Ausschank entwickelte sich eine Unterhaltungsindustrie lange bevor jemand das Wort Nacht\u00f6konomie erfunden hatte.<\/p>\n
Welche Biere im urspr\u00fcnglichen L\u00e4mmchen gebraut wurden, bleibt allerdings eine offene Frage. Trotz intensiver Suche haben wir bislang weder ein zweifelsfrei zuzuordnendes Etikett noch eine Getr\u00e4nkekarte oder Werbung gefunden, die uns Sorten wie Alt, Helles, Lager, Pils oder Bock sicher nennt. Auch hier gilt unsere Regel f\u00fcr diese Serie: Wir erfinden keine Sorte, nur weil sie historisch m\u00f6glich w\u00e4re. Dass \u201eIm L\u00e4mmchen\u201c als Brauerei gef\u00fchrt wurde, ist belegt. Welche Biere aus ihrem Kessel kamen, m\u00fcssen weitere Funde zeigen.<\/p>\n
Vielleicht liegt gerade darin die besondere Spannung dieser Geschichte. Von den gro\u00dfen Brauereien kennen wir Rezepte, Marken und Aussto\u00dfzahlen. Vom L\u00e4mmchen kennen wir vor allem das Leben, das sich darum herum abspielte. Wir wissen von Bier, Musik, Damenkapellen, Soldaten, Nachtbummlern und sp\u00e4teren B\u00fchnen. Wir wissen, dass der Name so tief im Ged\u00e4chtnis sa\u00df, dass Jahrzehnte sp\u00e4ter noch \u00fcber ihn geschrieben wurde.<\/p>\n
Heute ist davon an der Kasernenstra\u00dfe kaum etwas zu erkennen. Das Areal 43 bis 45 ist l\u00e4ngst von moderner Gesch\u00e4ftsarchitektur gepr\u00e4gt. Wer dort vorbeigeht, ahnt nicht, dass an dieser Stelle einmal Bier gebraut, Musik gespielt, getanzt, gelacht und vermutlich so manche Nacht deutlich sp\u00e4ter beendet wurde als geplant.<\/p>\n
Vielleicht ist genau das das Faszinierende an Stadtgeschichte: Orte verschwinden nicht nur, weil Geb\u00e4ude abgerissen werden. Sie verschwinden, wenn niemand mehr wei\u00df, was dort passiert ist.<\/p>\n
Und deshalb seid jetzt ihr gefragt. Hat jemand in der Familie noch Geschichten vom L\u00e4mmchen, vom Wintergarten oder vom sp\u00e4teren Trianon geh\u00f6rt? Gibt es alte Postkarten, Programmzettel, Bierdeckel, Gl\u00e4ser oder Fotos? Und kennt vielleicht sogar jemand eine Spur zu dem Bier, das einst in der Brauerei Im L\u00e4mmchen gebraut wurde?<\/p>\n
Schreibt uns eure Erinnerungen und Hinweise in die Kommentare. Bei dieser Geschichte k\u00f6nnte aus einem alten Familienfoto pl\u00f6tzlich genau das fehlende Puzzlest\u00fcck werden.<\/p>\n
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