☝️🫵👉 STADTBÄCKER WESTERHORSTMANN backt eene dä BESTEN WECKMÄNNER DÜSSELDORFS!
wenn et öm rechtech gute Weckmänner jeht, hät Düsseldörp jenau so zwei Spetzerieder. bei dr großen Weckmannprüfung en de Tonhall sicherte sech dä Stadtbäcker Westerhorstmann jemeens met dä traditionsreichen Bäckerei Hinkel den ersten Platz. beeds überzeugten met ihre Mandel-Weckmännern on bewiesen, dat echtes Bäckerhangkwerk ooch bee einem vermeintlich einfachen Hefegebäck den Ongerscheed mäht.
de Bäcker-Innung Rhein-Ruhr hadde em Sonndaach, däm 11. ocktover, zo einem besonderen Qualitätswettbewerb enjelade. anlösslech des 100-jährigen Jubiläums dä Tonhall verwandelte sech de Rotond des Konzerthauses en eine ungewöhnliche Prüfstelle. all zesamme 18 Weckmänner us Düsseldörper Bäckereien wurden op Ussenn, Form, Krume, Doft on jeschmack untersucht.
et Besondere: Nicht alleen erfahrene Fachlütt entschieden öwer de Kwallität. sechs Jong Musikerinnen on Musicker ussem Kinderorchester bewerteten de Weckmänner jemeens met Brotsommelier on Bäckerbass Patrick Zemmer. dobei zeigte sech, dat de jungen Juroren een bemerkenswert Joode Jespör för handwerkliche Kwallität hadde/n. Ihre Bewertungen lore/n bloß wenige Punkte von dänne des Experten wiet weg.
för den Stadtbäcker Westerhorstmann es de Spetzeplatzeerong eine Schönde Bestätijong sinne Backkunst. jrad beem Weckmann kütt es op de richtige Verahbiedong des Hefeteigs, ausreichende Ruhezeiten on et Zosammespeel von Konsitenz, Sößde on Aroma an. dat sech Westerhorstmann met sinne Mandelvariante gegen starke Konkerrenz durchsetzen konnt, mäht den gemeinsamen Siech met Hinkel besongeresch met Jlöck.
öwerhaups fiel et dat Äng vom Leed för et Düsseldörper Bäckerhangkwerk usjesproche posetiev zo Huus den 18 geprüften Weckmännern wurden 13 met Jold, vier met Selver on eene met brongs Usjezeechnet!. de Qualetätpröfong fendet för dat hee traditionelle Föbbelche bloß onjefähr all zehn Jahre anstatt von on es domet keeneswächs alltäglich.
näwe dem handwerklichen Wettbewerb Stand ooch dä gute zweck em Medde(l)pongk. Gegen freiwillige Spenden konnte/n Besöhker Weckmänner erhalde. dä Erlös unterstützt Kinder- on Jugendprojekte dä Tonhall. so whod us dä Pröfong zejlich eine gelungene Verbendong zwesche Düsseldörper Backtradition, Musick on Nohwochsförderong.
met däm Erfolch von Stadtbäcker Westerhorstmann on Bäckerei Hinkel es de Weckmann-Saison en Düsseldörp jädefalls besdens eröffnet. en den kommenden Wochen wehde de süßen Hefefiguren wedder zo den Martinszügen en unseren Stadtteilen sech jehöre on för viele Düsseldörper een Stöcker Kengkheetserennerong opläve losse.
Herzlichen Jlöckwonsch an den Stadtbäcker Westerhorstmann on de Bäckerei Hinkel zo diesem schönen Erfolch!
on jetzz interessiert ons eure meenong: hat sie all schon eene Weckmann vom Stadtbäcker Westerhorstmann probiert? odder hat sie eene heil anderen Favoriten en Düsseldörp?
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